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精盐1 5克 白生抽10克 红糖5克 黄酒5克 核桃油25克 芝麻油5克 花椒粉…

原料配方澄粉350克纯虾肉350克猪夹心肉250克笋肉100克菱粉150克千贝5克精盐1

虾饺【威廉希尔官网】。5克白生抽10克红糖5克黄酒5克菜籽油25克芝芝麻油5克坡洼热粉、味素少些

虾饺【威廉希尔官网】。虾饺【威廉希尔官网】。制作方法:

1.将澄粉、菱粉和杰出盐放在铝锅内,再连锅归入滚水锅内。然后用沸水冲

入澄粉烫熟搅匀,倒在抹有葡萄籽油的面板上,用手边压边揉匀,再搓成长条,摘成肆二十个面剂,

用湿布盖好。

2.将江瑶柱洗净,盛于小碗内,加一些些水蒸约1时辰收取捏碎;将笋肉下沸水锅汆下,取

出切成长细丝;将豚肉剁成肉糜;将纯虾肉洗净风干剁碎,同碎江瑶柱、笋丝、肉糜放在一齐,

加盐、白豉油、糖、麻油、调味精、玉椒粉、酒拌成馅心。

威廉希尔中文网站app,3.将上述面剂贰个个用刀拍成直径6~7毫米的薄圆块,每一个薄圆块放馅心约15克,包成

威廉希尔官网,饺子(收口处要捏薄一点卡塔尔(قطر‎,排在抹过油的盘内,上笼蒸熟(约四陆分钟State of Qatar抽出即成。

出品性状白皮透明,馅心呈嫣黄绿,隐隐可知,味鲜美爽滑不腻。

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